當(dāng)萬家燈火映照著元宵的團(tuán)圓與溫馨時(shí)，福建省各地的市場監(jiān)管部門卻燈火通明，崗位堅(jiān)守。面對依然復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢，他們選擇“不休假、不打烊”，將節(jié)日團(tuán)圓的期盼轉(zhuǎn)化為守護(hù)市場安全的責(zé)任，持續(xù)奮戰(zhàn)在戰(zhàn)“疫”一線，特別是聚焦于與民生息息相關(guān)的食用農(nóng)產(chǎn)品初加工環(huán)節(jié)，筑牢食品安全與疫情防控的雙重防線。

針對食用農(nóng)產(chǎn)品初加工場所人員相對集中、產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、與消費(fèi)者接觸密切的特點(diǎn)，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)在節(jié)日期間加大了巡查與監(jiān)管力度。執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、食品加工小作坊、冷鏈倉儲點(diǎn)等關(guān)鍵場所，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工過程控制以及產(chǎn)品儲存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。他們嚴(yán)格督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行佩戴口罩、體溫監(jiān)測、場所消毒等防疫措施，確保初加工流程安全、規(guī)范，從源頭上降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，保障“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

在加強(qiáng)監(jiān)管的市場監(jiān)管部門也注重服務(wù)與引導(dǎo)。他們向經(jīng)營戶宣傳疫情防控知識與食品安全法律法規(guī)，指導(dǎo)其完善索證索票制度，建立可追溯體系，提升規(guī)范化管理水平。對于發(fā)現(xiàn)的問題隱患，執(zhí)法人員堅(jiān)持教育與處罰相結(jié)合的原則，現(xiàn)場指導(dǎo)整改，確保問題及時(shí)銷號，形成監(jiān)管閉環(huán)。

這個(gè)特殊的元宵節(jié)，福建省市場監(jiān)管人用“堅(jiān)守”詮釋了責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。他們的身影穿梭在市場的各個(gè)角落，用實(shí)際行動守護(hù)著節(jié)日市場的平穩(wěn)有序，保障著人民群眾“舌尖上的安全”，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)著堅(jiān)實(shí)的力量。這份“不休假”的守護(hù)，讓節(jié)日的祥和與安康更加真實(shí)可感。